MIEJSCE STWORZONE Z MIŁOŚCI DO GOTOWANIA


Bistro Szara Reneta to miejsce stworzone z miłości do gotowania.
Oferujemy kuchnię autorską łączącą tradycję z nowoczesnością.
Menu opieramy na sezonowości produktów, zwracając jednocześnie uwagę
na wysoką jakość składników.

Jako jedna z nielicznych restauracji na podbeskidziu, cyklicznie organizujemy
kolacje degustacyjne połączone z wine pairingiem.

Nasza restauracja to miejsce odpowiednie zarówno na spotkania we dwoje
jak i te w większym gronie. Posiadamy kącik dziecięcy, a menu dla najmłodszych zaprojektowane jest tak aby umilić im oczekiwanie na zamówienia.

Zajmujemy się również organizacją imprez okolicznościowych.
Do Państwa dyspozycji pozostawiamy salę na 60 osób oraz piwniczkę na 20 osób.
Ponadto oferujemy usługi cateringowe.

Na uwagę zasługuje także nasza przyrestauracyjna piekarnia, w której wypiekamy pieczywo o bardzo prostym i zdrowym składzie. W naszej ofercie znajdą Państwo m.in. pieczywo specjalistyczne np. bez dodatku mąki.

Zarezerwuj swój stolik

Informujemy, że restauracja jest czynna od czwartku do niedzieli.

Rezerwacje dokonane na poniedziałek, wtorek lub środę zostaną automatycznie odrzucone.

PIOTR POLAK
SZEF KUCHNI I WŁAŚCICIEL RESTAURACJI

Gotuje od najmłodszych lat.
Znajomi z uśmiechem na twarzy wspominają,
jak w czasach przedszkolnych przygotowywał dla nich zupę z liści i innych darów natury.

Absolwent Zespołu Szkół Gastronomiczno - Hotelarskich w Wiśle.
Swoje doświadczenie zdobywał
we Francji.
W zawodowej kuchni aktywny
od prawie 30 lat.
Kucharz z krwi i kości. Gotowanie to jego pasja i sposób na życie.
Prywatnie mąż i tata trójki Skarbów.

Dzięki determinacji i dążeniu do celu, zrealizował swoje marzenie - otworzył restaurację,
do której od 6 X 2018 ma zaszczyt Państwa zapraszać.

SET MENU, CZYLI TO, CO NAS WYRÓŻNIA.

Jesteśmy jedyną restauracją w Polsce, w której widnieje taka opcja w karcie menu.
SET MENU, to kompozycja MENU-NIESPODZIANKI w 3 lub 4 odsłonach.
Sam wybierasz, czy decydujesz się na 3, czy na 4 odsłony, zgłaszasz swoje alergeny oraz mocne "nielubiajki", a resztę zostawiasz Szefowi Kuchni.
SET MENU jest zawsze niespodzianką.

* W niedziele i święta SET MENU obowiązuje dla całego stolika.

Nie wstydzimy się tego skąd pochodzimy i co jadali nasi Dziadkowie.
Nasza kuchnia to autorskie menu, które łączy tradycję z nowoczesnością.

Wino kochamy od zawsze. Łączenie go z potrawami nadaje obu stronom zupełnie innego wymiaru. W naszym bistro znajdziesz wina z Włoch, Hiszpani, NIemiec, Australii, Nowego Świata oraz Polski.

Bądź na bieżąco z naszymi nowościami

CHCESZ ODWIEDZIĆ NASZE BISTRO?